Stora lillasyster

Igår kväll vickade hon ut tanden, vår stora lillasyster! Bara 4,5 år och har redan en glugg :)

På gång

3 km och styrketräning på det fick starta comebacken efter streptokocker och låsning i ryggen.

Gick hyfsat bra men nu har jag känningar igen, får kanske bli ett tredje besök hos naprapaten.

Sjukt värre...

Senaste veckan har vi mest varit sjuka...

Lillasyster däckade i hög feber förra fredagen, fick stanna hemma från dagis fredag och måndag.

Pappan däckade i hög feber, värk i kroppen och hosta i söndags, varit hemma måndag-torsdag.

I tisdags kväll var det då mammans tur, hög feber och galet ont i halsen. 

Som pricken över i svullnade hela pannan upp, från tinningen och ner under ögat. 

Kände mig så eländig så jag ringde VC i morse. Fick en tid och åkte dit. Läkaren utbrast "Gode tid, som du ser ut". Eh, ja, inte så snygg kanske, varken i ansiktet eller i halsen... Streptokocker/halsfluss och så en hudinfektion i pannan. Hästdos med penicillin och så omläggning med stort plåster i pannan som ska sitta en vecka...

Storasyster har klarat sig än så länge. 

Fiskgryta med smak av saffran och tomat

Dags att ta tag i maten igen efter allt svullande i december!

I väntan på att citygross matkasse googlade jag fram några recept. Detta testade vi igår.

4 portioner

600 g fiskfile, lax eller vit fisk

0,5-1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 purjolök

Smör

2 dl crème fraîche, saffran och tomat

1 dl vatten

1 tomat

Gör så här:

Dela fisken i portionsbitar, salta och peppra. Skär purjolöken i bitar. Fräs i smör i en gryta. Tillsätt crème fraîche och vatten. Lägg ner fisken i såsen. Låt sjuda under lock ca 5 min. Tärna och strö över tomaten. Låt bli varmt. Servera med kokt ris.

Emma 8 år

30/12 fyllde vår stora tjej äntligen 8 år. 

Vit marsipantårta med choklad dekorationer.

Egypten 121206-121220

Bröllopsresan gick till Egypten, Sharm El Sheik, hotell Sharm Plaza Resort.

Hotellet

Vacker vy från hotellet

Tjejerna gick luciatåg med Lollo & Bernie.

Dessa blev jag förälskad i!

Till höger bodde vi :)

Glada kids!

Ovanför trappan kunde man käka pannkakor mellan 15-17, på kvällarna var det en pizzeria.

Fina storasyster inväntar pannkakor.

Old Market Sharm El Sheik

Underbart med alla kryddor

En kväll tog vi taxi till Naama Bay och käkade på Hard Rock.

Disco i Naama Bay:)

Lillasyster trivs som fisken i vattnet.

Storasyster oxå.

Underbart!

Vi är jättenöjda med resan, Egypten var bättre än vi kunde föreställa oss! 

Underbart väder, 28 grader i havet och säkert runt 35 i luften.

 God mat, bästa servicen och snorkling av världsklass! 

Finaste Brudnäbbarna

Bröllopsmeny

Vår brölloppsmiddag 2012-08-04 hade vi på restaurang Skeppsgossen på Marinmuseet.

Fantastisk service och underbart god mat, kan verkligen rekommenderas!

Bubbel, snittar & mingel

Förrätt: Hummersoppa med kräftqunell och prästoststicks. 

Vi fick in tallrikarna, sedan kom de runt och fyllde på med soppan som var gudomligt god!

Huvudrätt: Vinpocherad hälleflundra toppad med pepparrot, duchess och citronsås.

Efterrätt: Champagnesorbet med färska bär.

Tårta, kaffe & Avec :)